Comment ça marche chez Yute ?

Comment faire ses courses en vrac chez Yute ? Dois-je emmener mes bocaux ? Est-ce que je me sers moi-même ? Quels produits vendez-vous ? etc. Nous répondons à toutes vos questions. Et si jamais vous ne trouvez pas de réponse à votre question, n’hésitez pas : venez nous voir, appelez-nous, ou contactez-nous par e-mail.

Accédez directement aux questions/réponses de votre choix :

Yute, épicerie vrac de Parthenay - illustration étagère 2

Contenants, service, vrac etc.

Je n'ai pas de bocaux, ni de boîtes, est-ce que vous en avez ?

Oui ! Si vous venez les mains vides, pas de panique : nous mettons à disposition des contenants de récupération propres et des sachets en papier kraft, qui pourront vous dépanner. Nous aurons également des bocaux et des jolis sacs à vrac à la vente !

J'ai déjà des bocaux, des boîtes, et petits sacs chez moi, est-ce que je peux venir avec ?

Vous pouvez amener tous types de contenants (boite, bocal, bidon, sac à vrac, etc.) à condition qu’ils soient vides et propres !

Comment faire ses courses en vrac chez Yute ?

En arrivant à la boutique, une balance est à votre disposition pour inscrire à l’aide d’un crayon la tare (le poids) de vos contenants. Ensuite, vous n’avez plus qu’à les remplir des produits que vous souhaitez ! Une fois vos achats terminés, on pèse vos articles en déduisant le poids des contenants, ainsi vous ne payez que le produit.

comment ca marche vrac chez Yute (1)
comment ca marche vrac chez Yute (2)

Chez Yute, est-ce que je me sers moi-même ?

Vous pouvez vous servir vous-même sauf pour :

  • certains produits frais (fromages, beurre, olives, pruneaux, crème fraiche, confiture en vrac, fromage blanc, yaourts en vrac;
  • les épices et les tisanes composées (service à la demande : les bocaux sont situés derrière le comptoir);
  • l’acide citrique, le percarbonate de calcium et les cristaux de soude (également derrière le comptoir).

Nous sommes présents pour vous aider dans vos premiers achats, n’hésitez pas à nous demander !

Est-ce qu'il y a un poids minimum d'achat des produits en vrac ?

Non, il n’y a pas de poids minimum. Vous choisissez la quantité que vous souhaitez, et vous ne payez que le produit !

Est-il possible d'acheter de grosses quantités ?

L’achat en grande quantité est possible. Voyons ensemble comment nous pouvons organiser vos achats.

Yute, épicerie vrac de Parthenay - illustration étagère

Horaires, actualités, animations

Quelles sont vos horaires d'ouverture ?

 Yute est ouvert du mardi au vendredi : de 9h30 à 13h00 et de 14h30 à 19h00; et le samedi en journée continue : de 9h30 à 18h30

Où puis-je suivre vos actualités ? Avez-vous un blog ?

Nous n’avons pas de blog pour le moment. Nous publions nos actualités, nos nouveaux produits ou fournisseurs sur notre page Facebook.

Faites-vous des coffrets zéro déchet ?

Non, nous n’avons pas de coffret zéro déchet « tout prêt ». Par contre nous avons quelques paniers à disposition (gratuits) dans lesquels vous pouvez créer votre coffret. Vous pouvez aussi ramener vos propres boîtes, paniers, cagettes, etc pour créer votre assortiment. Nous proposons aussi des bons d’achats.

Allez-vous organiser des réunions ou des ateliers pour faire du diy ("do it yourself" - faites-le vous-même) ?

Pas encore, mais nous souhaitons proposer dans un second temps, des ateliers DIY et aussi sur d’autres thèmes.

Yute, épicerie vrac de Parthenay - illustration étagère 2

Produits, producteurs et fournisseurs

Quels produits vendez-vous ?

Vous trouverez chez Yute l’ensemble des besoins du quotidien : fruits et légumes, légumineuses, céréales, oléagineux,  graines, pâtes, farines, épices, huile, vinaigre, biscuits, bonbons, fruits secs, sucre, café, produits d’entretien et d’hygiène (liquide et solide ; produit vaisselle, lessive, shampoing, gel douche, dentifrice, déodorant,…), accessoires et textiles zéro déchet et bien d’autres.

Tous ces produits sont vendus en vrac ou sans emballages jetables ! La liste complète est ici.

Quels types de produits frais proposez-vous ?

Découvrez la liste complète de tous nos produits en cliquant ici. Ils sont classés par catégories : produits frais et alimentaire, cosmétiques, produits d’entretien, et accessoires « zéro déchet »

Je cherche de la crème fraîche de brebis ou chèvre. En avez-vous ?

Malheureusement, nous n’avons pas de crème fraîche de brebis ou de chèvre.

Vendez-vous des produits ménagers comme du liquide vaisselle, lessive, vinaigre blanc etc ?

Oui, nous avons une belle gamme de produits d’entretien : liquide vaisselle, lessive, savon noir, savon en paillette, bicarbonate de sodium technique, percarbonate de sodium, acide citrique, cristaux de soude, terre de diatomée, terre de sommière, cire d’abeille, charbon actif, vinaigre blanc, argile blanche, argile verte, savon de Marseille vert, et papier toilette.

Y a-t-il des compléments alimentaires? Des huiles essentielles?

Nous ne vendons pas de compléments alimentaires. Courant 2020, nous pensons proposer une petite gamme d’huiles essentielles locales. Suivez nos actualités sur notre page Facebook, ou venez nous voir directement bien sûr !

Où sont les informations (ingrédients, nutrition, origine, dlc, etc) des produits vu que vos produits n'ont pas d'emballage, ni d'étiquette ?​

Pour les denrées alimentaires : la dénomination du produit, le prix de vente, l’origine du produit, la présence d’allergènes ou non,  seront identifiés à l’arrière de l’étiquette.
Pour les fruits et légumes : nous affichons leur variété, leur origine, leur qualité et leur calibre (pour certains). Pour les oeufs : nous affichons la date de pondaison, le mode d’élevage et la DDM (date de durabilité minimum).
Pour les détergents : nous affichons la dénomination, la marque de fabrique, l’adresse et numéro de téléphone du responsable.
Pour les cosmétiques : nous affichons le nom et l’adresse du fabricant, le pays d’origine, la date de durabilité, le numéro de lot, les éventuelles précautions d’emploi et la liste des ingrédients.

Et si vous souhaitez plus d’informations : nous aurons les étiquettes d’origines dans un classeur avec toutes les mentions légales à conserver.

Privilégiez-vous les produits et fournisseurs "bio" ?

Les produits que nous proposons dans notre épicerie, sont dans la mesure du possible locaux, issus des circuits courts. Cela demande beaucoup de travail, mais nous apporte aussi beaucoup de satisfaction. Nous encourageons ainsi le travail des producteurs de notre région. Lorsque cela n’est pas possible, nous privilégions certains labels qui garantissent les qualités mais aussi la production du produit.

Nos produits sont pour la grande majorité issus d’une agriculture biologique. Cependant, comme nous privilégions le local avant tout, le label ne représente pas un critère de sélection obligatoire. Nous travaillons dans une relation de confiance, et nous nous assurons auprès de chaque partenaire que ses méthodes de production respectent l’environnement et la qualité des produits. Découvrez ici d’où viennent les producteurs et fournisseurs de Yute

Je connais un bon producteur/fournisseur qui distribue en vrac, puis-je vous le suggérer ?

Bien sûr ! Nous concevons aussi notre épicerie comme un lieu d’échanges, de conseils, de rencontres. Que vous soyez clients, producteurs ou fournisseurs, nous considérons que nos échanges participent à améliorer au quotidien nos services, l’offre de produits, les mises en avant de producteurs locaux, ou encore notre démarche responsable. Alors, si vous avez des idées, suggestions ou envies particulières, n’hésitez pas à nous les soumettre !

On ne vous garantit pas que tous vos souhaits seront exaucés mais on fera de notre mieux. C’est promis.

Yute, épicerie vrac de Parthenay - illustration étagère

Commandes, achats professionnels

Je suis un professionnel, une association, etc. puis-je vous passer une commande avec des volumes importants ?

L’achat en grande quantité est possible. Professionnels, entreprises, associations, collectivités, vous êtes les bienvenus ! Voyons ensemble comment nous pouvons organiser vos commandes.

Yute, épicerie vrac de Parthenay - illustration étagère 2

Hygiène, traçabilité et allergènes

Comment faites-vous pour garantir l'hygiène des produits en vrac, si tout le monde se sert soi-même ?

Les produits nécessitant aucune altération seront dans des contenants hermétiques afin de préserver au mieux leurs qualités. Nous utilisons également la méthode HACCP dédiée à la vente en vrac pour garantir un niveau d’hygiène optimum. J’ai (Lolita) suivi une formation dédiée à la méthode HACCP, avant l’ouverture de l’épicerie. 

Source Réseau Vrac : « Cette formation répond à l’obligation de formation des commerces de vente en vrac en libre-service et/ou des commerces vrac en ligne et/ou des commerces vrac ambulants, de former au moins une personne à la méthode HACCP (règlement européen 852/2004 du paquet Hygiène).

La formation apporte les outils nécessaires pour gérer la traçabilité des produits (alimentaires et non alimentaires – cosmétiques & détergents), pour assurer l’hygiène des manipulations, des locaux et des matériels afin d’assurer la sécurité et la santé des consommateurs. »

Comment faites-vous pour qu'il n'y ait pas de contamination entre les produits (gluten, noix, etc.) ? De même si vous proposez des viandes et des fromages seront-ils bien séparés en fonction de leur type pour éviter les contaminations croisées ?

Les produits sans gluten sont dans des contenants hermétiques. Nous ne vendons pas de viande.

Les produits en vrac mentionnent la présence de traces d'allergènes partout où j'ai pu en voir. Avez-vous un espace "sans allergène" ?

Nous n’avons pas d’espace dédié au « sans allergène ».

Avez-vous le droit de vendre en vrac des cosmétiques et produits d'entretien ?

Oui, bien-sûr ! Quelques détails : depuis avril 2019, la vente en vrac des produits cosmétiques et détergents peut désormais se faire dans un contenant de réemploi apporté par le consommateur, sous réserve de respecter des conditions d’hygiène :

      • type de matériaux du contenant de réemploi
      • propreté du contenant et étiquetage du fabricant pour le produit acheté en vrac
      • le contenant de réemploi ne peut être utilisé que pour un produit identique
      • tous contenants ayant contenu des produits dangereux sont interdits

Nous vendons des contenants neufs réutilisables fournis par le fabricant du produit. Le consommateur achète donc un premier contenant vide qu’il réutilise ensuite pour ses achats du même produit.